Formaggio pecorino semiduro saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore delicato dolce e gradevole. Si presenta in forma cilindrica, di colore bianca-giallo tenue.
Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti Origine del latte: Italia Tempi di stagionatura: dai 2 ai 3 mesi. Modalità di conservazione: frigo a 4/6 °C Da consumare entro: 12/24 mesi Peso unitario: 700 gr/1 kg circa